Risultati per 'consulenza igiene alimentare HACCP Como':

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INTRODUZIONE. Il corso di igiene alimentare aziendale (HACCP) è istituito per soddisfare la necessità di sicurezza alimentare, quanto a qualità di cibi e bevande dal punto di vista igienico-sanitario. Si può dunque parlare di una vera e propria disciplina, preposta all’analisi delle cause di intossicazione o di inquinamento di un alimento.

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ConsulenzAlimentare: servizio completo di consulenza e formazione alle aziende alimentari, con particolare riferimento al settore della trasformazione degli alimenti di origine animale. HACCP, igiene, sicurezza, legislazione alimentare , etichettatura, rintracciabilità, certificazioni di qualità. Dr.ssa Giulia Boccato.

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La metodologia e il manuale HACCP, in conformità con il decreto Lgs. 155/97, prevede la garanzia della salubrità degli alimenti in qualsiasi processo compreso il deposito che, nel caso specifico dei bar, interessa principalmente l’aspetto delle attrezzature volte al raffreddamento di bevande e alimenti: i frigoriferi.



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Consulenza e Formazione nel settore alimentare a Varese, Milano, Como, Novara. Redazione di manuali e corsi HACCP per alimentaristi HACCPVARESE effettua CONSULENZA e FORMAZIONE nel settore alimentare a Varese e Milano.

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Corsi di formazione e consulenza per l’igiene alimentare con il sistema HACCP. La formazione e consulenza HACCP viene effettuata da tecnici competenti con esperienza nel settore, i corsi vengono fatti su misura per le aziende richiedenti.

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consulenza specialistica all’OSA in materia di sicurezza alimentare per consumatori finali affetti da celiachia ed intolleranze alimentari; consulenza specialistica all’OSA in materia di sicurezza alimentare per attività che scelgono menù vegetariano e vegano

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Consulenza HACCP Friuli Venezia Giulia Predisposizione piano autocontrollo Analisi dei punti critici Corsi HACCP Tracciabilità prodotti Sicurezza alimentare ©2018 by Consulente HACCP. Consulente HACCP per il Friuli Venezia Giulia.




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